Tauche ein in die Zeit des Frühlings, wo die Natur zum Leben erwacht und alles ins Sprießen kommt. Gemeinsam erkunden wir die Natur, besprechen Knospen und Pflanzen in ihrer Signatur, Wirkung und Anwendung und setzen uns mit der Tradition und ihren Bräuchen rund um den Frühling auseinander. Wir werden ein Gemmo-Mazerat aus frischen Knospen zubereiten und eine 9-Kräuter-Suppe mit frischen Wildkräutern kochen.

Leitung:    Sabrina Lukas